正月初三又称“小年朝”

清代文学家顾禄在《清嘉录·小年朝》中记述“小年朝”习说：“（正月）初三日为小年朝，不扫地，不乞火，不汲水，与岁朝同。”

所谓“岁朝”就是一年的第一天

古人认为“一生二，二生三，三生万物”，因此他们对初三非常重视，称之为“小年朝”。

北方习俗：吃合子

很多家庭大年初三都有吃合子的习惯，“合”取和和美美之意，象征家庭和美圆满。

合子的馅

常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉等。以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最受欢迎。

合子烙法

在两个面皮中夹上馅料，上下捏合成圆形，或再捏一圈花边，用饼铛烙制。

江浙习俗：开井

在江浙一带，家里有井的人要在这一天“开井”。

江浙习俗：开井

为了让劳累一年的井休息，初一、初二人们会将井口封住，到了初三再把封条揭去。

西北习俗：剪窗花

在一些西北地区，大年初三家家户户要剪剪纸贴窗花。